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2023 作者: Roger Fisher | [email protected]. 上一次更改: 2023-05-22 23:33
经过一天辛苦的工作后，你走进了门。
你没有盯着冰冷的空冰箱，而是闻到了自制炖牛肉的美味，热腾腾，准备好吃。
相信我，毫无疑问，慢炖锅可以使晚餐更轻松，更方便。
但是你知道这个可靠的厨房伙伴也可以帮你省钱吗？
对于小额投资 - 通常在10美元到40美元之间，具体取决于尺寸和型号 - 您可以以便宜的价格为您的家人提供各种膳食和饮料。
你也可以用你的慢炖锅做蜡笔，自制的橡皮泥和肥皂 - 你甚至可以用智能手机控制一些型号！
1.欺骗自己避免进入餐馆
我们都知道省钱最省心的方法之一就是避开餐馆和酒吧，而是在家里做饭。
对于忙碌而饥饿的人来说，说起来容易做起来难。
但是，在早上出门上班之前，你可以通过将一些简单的食材倒入慢炖锅中来欺骗自己避免诱人的下班后欢乐时光。
在你最喜欢的餐厅用餐可能会叫你的名字，但是你不想让你今天早些时候准备的美味食物浪费 - 或者过度烹饪。
这也是给你的朋友和同事的一个完全合理的借口，而没有解释你是想通过少吃饭来省钱。我可以从经验中说：没有人和你的慢炖锅争论！
如果你和伴侣一起外出用餐，晚餐很容易花费你50美元 - 或者每人25美元。
Erin Chase，他开始了 5美元晚餐 ，有一整个网站充满了慢炖锅晚餐，总成本不到5美元。 当然，价格各不相同，她总是在出售时购买物品。
蔡斯表示，烹饪价格为5美元或更低的食物已成为一种迷恋。自从开始撰写博客以来，她不禁在用餐计划期间考虑到她头上的原料价格。
2.节省成本
关于慢煮的最好的事情之一就是它允许你使用更便宜的原料，包括更便宜的肉块，整鸡或其他鸡肉切块而不是只有乳房，以及散装食品，如干豆。
周日煮一整只鸡，并在一周的剩余时间里用各种食谱，或者切碎并冷冻以备后用。
在美国各城市， 该 每磅平均价格 对于整只鸡来说 $1.46. 相比之下，鸡胸肉每磅3.27美元 你正在谈论大笔储蓄，特别是如果你像我一样，鸡肉是你的首选餐厅之一。
使用整只鸡，您还可以使用剩余的部分（骨头，皮肤，颈部，g等）制作自制鸡汤。
干豆需要比罐头豆更多的努力，但节省的成本值得额外的劳动力。通用罐装黑豆将花费你 每杯42美分，而煮熟的干黑豆每杯19美分.
我通常会买一袋2磅的干黑豆，彻底冲洗干净，然后浸泡一夜。第二天早上，我将它们排干并倒入我的慢炖锅中，根据我将如何使用它们添加一些调味料。
三个小时后，我买了一个装满调味黑豆的美味锅，价格是罐头豆的一半。我冻结了剩下的东西，这使得用餐计划变得更加容易。
这是一个基本的慢炖锅干豆配方，让你入门。
3.做素食
你的慢炖锅也可以开辟一个全新的素食食谱世界，这通常比用肉制作的食物便宜得多。
当我想要一点点舒适食物时，我渴望印度食物和蘑菇沙拉酱，我制作这种扁豆咖喱配方。
以鸡肉咖喱与扁豆咖喱相比：一磅鸡肉大约两杯肉，约为3.27美元。相比之下，一磅干扁豆，在我当地的杂货店花费1.54美元，并制作4至5杯煮熟的扁豆。
每杯煮熟的扁豆将花费0.34美元，而煮熟的鸡肉则为1.64美元。 任何经常做饭或为大家庭做饭的人都会告诉你这些类型的储蓄很快就会增加！
4.充分利用冰箱
我们都去过那儿。
你和你的伴侣正站在厨房里挨饿，争论晚餐吃什么。不可避免地，有人举起手来说：“唉！我们出去吧！”
但是通过一点准备和慢炖锅，你可以拥有一个装满家常菜的冰柜 谈谈“我们今晚应该吃什么？”的焦虑。
我最喜欢的冷冻餐之一是白鸡辣椒。在我的慢炖锅中制作了一大批药后，我将这种丰盛的汤舀入冷冻袋中，并将它们平放在彼此的顶部。
当我正在努力争取午餐或晚餐的想法时，我会拿出一个袋子，煨汤，然后在上面加入新鲜的牛油果，酸奶油，奶酪和玉米片。
5.计划，计划，计划
慢炖锅也是用餐计划的一个很好的动力，可以减少冲动购买和减少杂货费用。
为肉类和其他销售商品制作每周广告，并围绕最优惠价格制作餐点。
本周出售甜椒？看看这个配方，包括用糙米，黑豆和瘦牛肉做成的慢炖辣椒。
当然，有一个计划 - 以及手头的成分来执行它 - 是另一种引导自己远离外卖菜单的方式。
您还可以通过购买慢炖锅食谱所需的食物来减少食物浪费。
6.在厨房中获得创意
慢炖锅不只是用于晚餐。尝试将其用于其他餐食 - 甚至是非食用选择！
将一些洋葱，胡萝卜，芹菜和香料与一些水一起扔出来制作自制蔬菜，可以冷冻长达三个月。
将您孩子的破碎或用过的蜡笔收起来，取下标签并将它们扔进一次性松饼罐中。把它们放在你的慢炖锅里一两个小时，瞧，你有新的蜡笔 这不花你一毛钱.
Stephanie O'Dea每天使用她的慢炖锅作为新年的决心。在她的博客上，她说她的孩子们对这个项目感到震惊。
或者，用少许面粉，玉米淀粉和食用色素，制作自己的慢炖锅。
您甚至可以使用慢炖锅来制作昂贵的咖啡习惯（阅读：来自星巴克或当地咖啡馆的5美元拿铁咖啡和摩卡咖啡），制作自己的薄荷麦片，南瓜香料拿铁咖啡或柴茶。
轮到你：为了省钱，你最喜欢的慢炖锅技巧是什么？
披露：你不会相信Penny Hoarder团队经历了多少咖啡。这篇文章包含会员链接，所以我们可以保持研磨库存！
Sarah Kuta是科罗拉多州博尔德市的一名教育记者，喜欢周末节俭，家具翻新和优惠。在Twitter上找到她：@sarahkuta。
