2024 Auteur: Roger Fisher | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 07:18
Wilt u meer besparen? Klik hier en we helpen je het budget van je supermarkt te overschrijden!
Als ik denk aan budget-koken, vul ik te vaak beelden van bonen en rijst.
Hoewel ik hou van goed voorbereide rijst en bonen, Ik heb een andere eenvoudige manier gevonden om geld te besparen in de keuken: het bewaren van maaltijden en voedsel in mijn vriezer.
Deze techniek vertrouwt niet op knijpende centen, een bepaalde reeks vaardigheden of uitsluitend het kopen van afgebakend brood en producten (beide doen ik!). In plaats daarvan gebruik ik mijn vriezer om optimaal gebruik te maken van mijn budget voor de supermarkt en de bereidingstijd van maaltijden , bespaart me minstens $ 65 per maand terwijl ik de dagelijkse stress van het koken verminder.
Maar wat is precies "vrieskoken"? Het betekent het gebruik van een vriezer om kant-en-klare voorgerechten, zijkanten en ingrediënten te bewaren voor toekomstig gebruik . Door mijn vriezer strategisch te gebruiken, heb ik altijd maaltijden en ingrediënten bij de hand om mijn keuken smakelijk en binnen het budget te houden.
1. Het voorkomt het nutteloze uit eten
Ik ga graag eten voor de lol, niet omdat ik me lui of moe voel. Op die dagen eet ik graag al bereide maaltijden die niet veel meer vereisen dan de oven aanzetten of een pan uittrekken.
Diepvrieskoken kost ook een deel van de kosten en mentale inspanningen van gezond eten . Ik kan maaltijden die aan mijn voedingsdoelstellingen voldoen, zorgvuldig budgetteren en plannen, in plaats van op het laatste moment naar de supermarkt te rennen om voedsel te kopen voor een gezond diner, terwijl ik alleen maar mac- en kaas- en chocoladekoekjes wil.
Lunch kan een moeilijke maaltijd zijn om te plannen, en het is gemakkelijk om in de val te lopen van het uitgaan met je collega's als je geen restjes hebt van de avond ervoor.
Mijn man neemt meestal zijn lunch mee naar zijn werk, dus ik maak ook een paar maaltijden voor één portie die hij in zijn lunchtas kan doen. Artikelen zoals kaasachtige bonenburrito's en soepen kunnen in de ochtend ontdooien en je kunt ze tegen de lunch in de magnetron zetten.
besparing: $ 30 per maand
2. Het maximaliseert uw Grocery Budget
Ben je ooit in de supermarkt geweest en veel gezien, maar aarzelend om je voorraad in te slaan omdat je niet zeker weet wat je met een grote hoeveelheid van één artikel moet doen?
Diepvrieskoken helpt me om voordeel te halen uit verkopen en promoties omdat ik een plan maak om het voedsel in een batch van een bepaald recept te gebruiken.
Het tegendeel werkt ook. Als ik weet dat ik recepten wil maken die een specifiek ingrediënt nodig hebben, kan ik gaan kijken of die items in de uitverkoop zijn . Ik heb meerdere varkenslendes voor de halve prijs gekocht om varkensragout en ponden met versneden geraspte cheddarkaas voor quiche te maken.
Als je een reguliere boerenmarkt of een CSA-lid, maak optimaal gebruik van seizoensgebonden producten . Zijn paprika's in het seizoen, met tonnen bounty voor ongelooflijk lage prijzen? Onderzoek recepten zoals rode peper, pesto en peperbiefstuk, pak het in, kook weg en vul je vriezer.
besparing: $ 10 per maand
3. It Keeps Meal Staples Handig
Ik probeer een handvol convenience-artikelen bij de hand te houden in mijn vriezer om het bereiden van een maaltijd een koud kunstje te maken.
Artikelen als pizzadeeg, naan brood, kippenbouillon en gekookte bonen zijn veel goedkoper om te maken dan kopen en je kunt ze in de vriezer bewaren totdat je klaar bent om ze op te eten. Ik maak bijvoorbeeld meerdere recepten van Naan-brood en vries het in om te eten met Thaise pizza's of kokos-curry.
Om de paar maanden maak ik een paar kilo koekjesdeeg en vries het in verpakkingen van één pond. Elk is een perfect last-minute dessert voor een evenement of speciale traktatie voor een avond thuis.
besparing: $ 15 per maand
4. Het minimaliseert voedselverspilling
Is het ooit zo dat je de kansen en het einde van recepten (een halve liter tomatenpuree, iedereen?) Of restjes weggooit omdat ze slecht zijn voordat je ze kunt gebruiken?
Mijn vriezer is mijn belangrijkste keukenopslag geworden voor bederfelijke ingrediënten die ik anders in de koelkast stop en vergeet.
Ik bevries ingrediënten zoals overgebleven tomatenpuree, karnemelk of zelfgemaakte geroosterde paprika's in kleine stappen om ze te pakken voor toekomstige recepten. Als ik restjes heb, weet ik niet zeker of ik zal eten voordat ze slecht worden. Ik gooi ze in de vriezer voor toekomstige lunches en diners.
besparing: $ 10 per maand
Door mijn gemiddelde vriezer strategisch te gebruiken, heb ik thuis goed kunnen eten, mijn boodschappenbudget gemaximaliseerd en voedselverspilling tot een minimum beperkt, zonder dat ik me hoefde te concentreren op rijst en bonen.
Wilt u meer besparen? Klik hier en we helpen je het budget van je supermarkt te overschrijden!
Uw beurt: hoe gebruikt u uw vriezer om uw voedselbudget op schema te houden? Heb je tips of favoriete recepten?
Abigail Murrish houdt ervan mensen te helpen genieten van heerlijk eten terwijl ze binnen het budget blijven. Ze is een schrijver van voedsel en landbouwproducten in het hart van de Midwest, die gepassioneerd is door mensen aan te moedigen hun eten te kennen en goed te eten.
Aanbevolen:
Deze onorthodoxe winkelstrategie bespaart een vader $ 150 per maand aan boodschappen
Als het gaat om uw maandelijks budget, telt elke dollar. Daarom probeerde deze vader een ongewone strategie om geld te besparen op boodschappen. Dit is hoe het werkt.
De eenvoudige manier waarop ik de toekomst van mijn gezin veilig stel met slechts $ 52 per maand
Deze vader wist dat hij moest stoppen met het kopen van een levensverzekering. Toen vond hij Haven Leven … en verzekerde hij de toekomst van zijn familie.
5 manieren waarop ik mijn chronische ziekte gebruik om mijn hoge verzekering aftrekbaar te betalen
Deze vrouw had al jaren diabetes type 1 - en ze heeft ontdekt hoe ze er geld mee kan verdienen. Hier is hoe ze genoeg extra geld verdient om haar hele $ 3.000 aftrekbare verzekering te betalen.
De avontuurlijke weg Deze vader van 3 bespaart $ 300 per maand aan boodschappen
Toen hij een kind was, leerde deze man van zijn grootvader hoe eetbare planten te identificeren. Nu, als een vader van drie, helpt foerageren hem geld te besparen op boodschappen voor zijn gezin.
Hoe een vriendelijke wedstrijd deze kerel helpt om $ 1500 per maand te besparen
Om het leuker te maken om geld te besparen, creëerde deze kerel een geldbesparende uitdaging met zijn vrienden - en het hielp hen allemaal hun financiën te verbeteren.