Kan je een geweldige sandwich maken? Deze vrouw heeft $ 5000 bij haar gemaakt

Inhoudsopgave:

Video: Kan je een geweldige sandwich maken? Deze vrouw heeft $ 5000 bij haar gemaakt

Video: Kan je een geweldige sandwich maken? Deze vrouw heeft $ 5000 bij haar gemaakt
Video: Ik opende mijn eigen UberEats restaurant (met diepvriespizza's) 2024, Maart
Kan je een geweldige sandwich maken? Deze vrouw heeft $ 5000 bij haar gemaakt
Kan je een geweldige sandwich maken? Deze vrouw heeft $ 5000 bij haar gemaakt
Anonim

Ben je dol op koken? Wilt u contant geld verzamelen voor uw culinaire creaties?

Je hebt gelezen hoe je geld kunt verdienen aan het kijken naar kookshows en je bent al aan het experimenteren met het goedkoop maken van luxe gerechten.

Dus hoe zit het met het schrijven van enkele van je recepten om extra geld te verdienen?

Ik heb onlangs de wondere wereld van receptwedstrijden ontdekt en besluit het een kans te geven.

Wat er gebeurde toen ik meedeed aan mijn eerste receptwedstrijd

De allereerste wedstrijd die ik had meegemaakt, had een hoofdprijs van $ 25.000 - alleen voor het schrijven van een sandwichrecept.

Ik hoorde een paar dagen voor de deadline over de wedstrijd, dus ik heb die paar dagen doorgebracht met het perfectioneren van mijn inzendingen. Toen wachtte ik.

Ik was verrukt toen ik het telefoontje kreeg - mijn sandwich was een nationale finalist! Enkele intense weken gingen voorbij terwijl ik wachtte op de smaaktests van de juryleden en mijn vrienden en familie aanmoedigde om op mijn recept te stemmen.

Uiteindelijk werden de winnaars bekend gemaakt. Ik won mijn categorie - en ontving $ 5.000!

Hoe voer ik receptwedstrijden in?

Klinkt opwindend? Je kunt eenvoudig meedoen met het plezier en de beloningen.

Om te beginnen, kijk online voor komende wedstrijden . Wedstrijd Cook heeft een uitgebreide lijst en deze wordt altijd bijgewerkt. Er is een lijst met professionele koks, één voor kinderen en een paar voor amateur-thuiskoks.

Sommige wedstrijden bieden gratis vliegtickets voor een evenement, zodat u uw gerecht live kunt bereiden. Anderen belonen geld of delen leuke voedselprijzen uit, zoals kookgereedschap en -apparatuur.

U kunt zelfs een kans winnen om op tv te concurreren of honderdduizenden dollars te verdienen!

Maar eerst moet je je kookinhoudstrategie plannen . Met deze tips kunt u uw inzending het beste van het stel maken:

1. Lees de wedstrijdregels

Begin met het lezen van alle richtlijnen. Lees ze daarna opnieuw.

En lees de regels door nadat u uw invoer hebt voltooid nog een keer alvorens het in te dienen.

Je zou de meest voortreffelijke gerechten kunnen creëren, een restaurant met een Michelin-ster waardig, maar worden gediskwalificeerd voor zoiets eenvoudigs als het niet vermelden van de merknaam van de sponsor.

Laat niet al je harde werk verloren gaan. Neem een paar minuten extra om alle regels te lezen, zodat je je inzending de beste opname geeft.

2. Ontdek hoe uw inzending zal worden beoordeeld

De regels geven meestal een gedetailleerd overzicht van hoe de juryleden elk recept zullen beoordelen.

Dien geen recept in dat twee uur hakkende groenten nodig heeft, als "gemakkelijke bereiding" een grote factor is.

Als creativiteit belangrijk is voor rechters, probeer dan een fusiongerecht uit te vinden dat de proevers zal verrassen.

Sommige wedstrijden zijn voornamelijk gebaseerd op stemmen van het publiek - dus maak je klaar om je vrienden en familie te rekruteren tijdens de stemmingen.

3. Onderzoek Foodie Trends

Wist je dat bloemkool een van de grote trending voedingsmiddelen van 2015 is?

Als je iets in de mode hebt, heb je waarschijnlijk meer aandacht . Kijk naar de populairste kruiden, dranken, sauzen en groenten.

Als je een manier kunt vinden om ze allemaal samen te stellen - nog beter!

4. Channel uw innerlijke voedselfotograaf

Natuurlijk licht zal waarschijnlijk het meest flatterend zijn voor uw gerecht. Neem je bord buiten of fotografeer hem naast een groot raam.

Doe wat verse producten uit je recept naast je bord - het verbetert het beeld en geeft een visuele suggestie van wat er in het gerecht zit.

Toon uw voedsel verticaal en horizontaal op het bord voor een betere presentatie . Breng je camera dichtbij het eten zodat het publiek elke laag duidelijk kan zien.

Voeg wat actie toe . Schep wat saus over de bovenkant, of graaf in een vork om een hap op te tillen - beide kunnen een speciale dynamiek toevoegen aan je foto's.

5. Proef je creatie

Verlaat jezelf vóór de deadline om je recept te testen en te perfectioneren . Het is moeilijk om op papier te vertellen of je de hete pepers in je chili hebt overdreven, of te veel zout aan je sperziebonen hebt toegevoegd.

Ik kook meestal door ingrediënten samen te gooien en te proeven in plaats van te meten - maar dat werkt niet voor wedstrijden. Ik moet mezelf dwingen om indachtig te zijn en alles te meten als ik ga.

Voltooi je metingen en dien je alleen in als alles in orde is.

6. Kies een slimme naam

Wat klinkt beter? "Tuna Salad with Mango" of "Tropical Tuna Temptation?"

Ga verder dan de eenvoudige beschrijving en overweeg de emotie die je hoopt op te wekken wanneer mensen je recept lezen . Als je al hebt geprobeerd wedstrijden te benoemen, ben je een ster.

Uw naam moet het verhaal van uw maaltijd vertellen.

Voor mijn deelname aan de wedstrijd maakte ik een kipsaladesandwich. In plaats van het 'Kipsalade op Eiwitbrood' te noemen, noemde ik het 'Kip en de Egg Power Snack'.

Ik streefde naar een luchtige naam, maar wilde de belangrijkste ingrediënten benadrukken en het doel van de sandwich - tanken na een zware training.

7. Voer zo vaak als mogelijk in

Als een wedstrijd meerdere categorieën heeft, voert u ze allemaal in! Maak een gevarieerd aanbod aan gerechten, zodat je de beste kans hebt om degene te vinden die opvalt.

Veel geluk, Penny Hoarders!

Uw beurt: bent u ooit aan een kook- of receptwedstrijd begonnen?

Rachel Whetstone is een freelance schrijver en moeder die thuis werkt.Rachel maakte een kans dit jaar en sprong in de wereld van freelance schrijven voor de kans om meer tijd door te brengen met haar familie. Ze houdt van het schrijven van artikelen en recepten, en gaat ook mystery shopping doen om haar centen te verdienen.

Aanbevolen: